Бренд-шеф, технолог (дарк китчен)

Описание

Запрошуємо до команди комерційного офісу Технолога проекту dark kitchen (Дарк Китчен).Вашими основними обов’язками будуть:Розробка страв для dark kitchenСтворення калькуляційних і технологічних карт, управління foodcostВпровадження інструкцій і процедур для ефективного виконання технологічних процесів, стандартів якості та безпеки їжіНавчання персоналуПроведення аудитів технологічних процесів на dark kitchenДля роботи вам знадобиться:Вища профільна освіта (харчові технології)Досвід роботи від 3-х років на посаді технолог, шеф-кухар, бренд-шеф у мережевих кафе чи ресторанахДосвід планування та запуску нових виробництв (кафе, ресторани, суші, вок, бургери)Знання та навички роботи з різними кухнямиНавички побудови системи навчання персоналуКомунікабельність, орієнтація на результат, вміння працювати в команді, дотримання високих стандартів якості!Приєднуйтесь до команди «Сільпо» та:Розраховуйте на нас. Стабільна зарплата та офіційне працевлаштування.Їжте смачно. Знижки на власне виробництво «Сільпо» (кулінарія, випічка, кондитерські вироби, чай та кава)Будьте здорові. Медична страховкаВливайтеся миттєво. Допомога колег і керівників у адаптації новачківПишайтеся роботою. Кар'єра в компанії, що входить до ТОП-ритейлерів УкраїниВсебічно розвивайтеся. Різноманітні тренінги, пільги на вивчення іноземної мови або відвідування спортивних закладівПочувайтеся особливо. Спеціальні пропозиції в компаніях, що належать Fozzy GroupЧекаємо на ваше резюме!З повагою, HR-команда «Сільпо».

Посмотреть контакты →