Всі ми піклуємось про своє здоров’я, адже хочемо жити якомога довше та не хворіти. Основна увага прикута до харчування, адже не дарма кажуть: ми те, що ми їмо. Овочі, фрукти та інші продукти харчування дуже важливі, а як щодо спецій? Ми використовуємо їх чи не щодня, аби наша їжа була корисніша і не задумуємось про їхні властивості. А вони не менш корисні, тому ми про них і поговоримо нижче. Якщо хочете знаходити цікаві новини про здоровий спосіб життя, їжу, косметологію та безліч іншої корисної інформаціїї, радимо відвідувати сайт life-plus.center.
Види спецій та їх користь
- Кориця
Кориця допомагає полегшити симптоми депресії, хоча дослідження проводилися лише гризунах. Вона може допомогти контролювати рівень цукру в крові й захистити травну систему, а також має антибактеріальні властивості.
Кориця містить коричневий альдегід — хімічна речовина, яка надає спеції солодкого смаку. Коричний альдегід має протизапальні, протиракові та противірусні властивості, а також може допомогти зменшити рівень холестерину.
- Імбир
Імбир відомий як тонік для травлення, що робить його чудовою приправою до важких трапез. Це також допоможе заспокоїти шлунок, вилікувати нудоту. Також має антиоксидантні та протизапальні властивості.
Корінь імбиру нарізають і додають у гарячу воду, щоб миттєво позбутися заколисування та набряків.
- Гвоздика
Було деведено, що гвоздика покращує функцію печінки, що може бути перевагою під час свят. Вона також допомагає регулювати глікемію й багата на марганець.
Гвоздична олія — ефективний протимікробний засіб. Містить евгенол, що має протигрибкові, антисептичні та знеболювальні властивості. Гвоздика має типовий глибокий теплий аромат з легким фруктовим відтінком, який добре поєднується з апельсином, імбиром та корицею.
- Ваніль
Ваніль, одна з найуніверсальніших різдвяних спецій, може бути додана до цілого ряду різдвяних солодощів.
Ця ніжна спеція також допомагає заспокоїти нервову систему при аромотерапії. Це відмінний вибір для тих, хто відчуває стрес.
- М’ята перцева
М’ята перцева може допомогти в лікуванні головного болю та заспокоїти шлунок. Вона також має антиоксидантні, протиалергічні та протимікробні властивості.
- Розмарин
Розмарин має бадьорий аромат. Має антиоксидантні та протизапальні властивості, а також антидепресивну дію. Це допоможе зменшити почуття тривоги. Дослідження показали, що розмарин може мати протиракові властивості.
- Шавлія
З давніх-давен шавлія допомагає розслабити тіло і заспокоїти нервову систему. Було доведено, що вона також допомагає при депресії та тривозі. Ця ароматна трава має потужні антибактеріальні та протигрибкові властивості.
Аромат шавлії добре поєднується з імбиром, апельсином та розмарином.